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沉痛悼念我国著名蕈菌栽培史与菌文化研究专家陈士瑜先生!

admin

9 月 27, 2023

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陈士余,1934年1月2日出生于湖北省天门市,2016年11月25日在家中安详去世,享年83岁。

陈诗雨老师是我国著名的食用菌专家,也是食用菌历史文化专家。 曾任湖北省食用菌协会常务理事、顾问,国家科委星火计划食用菌项目顾问,中国食用菌协会专家委员会常委,中国真菌学会、中国药学会、中国营养学会会员,兼任河北大学特聘讲师、教授、新西兰天然药物研究所特聘研究员等社会职务。

陈诗雨老师一生致力于中国食用菌栽培历史和食用菌文化的研究,在国内外产生了重大影响。 出版《菌类漫谈》、《食用菌生产百科全书》、《食用菌栽培手册》、《食用菌生产技术百科全书》、《综合食用菌药方》等专着16部,合着《中国百科全书》食用菌研究》、《中药真菌学》、《生物毒素的开发与应用》、《真菌宝藏:大自然的美味疗愈礼物》等,并作为《食用菌生产新技术库》、《新主编《世纪蘑菇》系列丛书《生产技术丛书》和《名优珍稀食用菌栽培新技术》。在《中国科学》等刊物发表学术论文和菌类科普简述800余篇。参与国务院文化古籍整理群项目大型目录《中国科技典籍集》中菌类文献的整理工作。

陈诗雨老师密切关注中国食用菌商务网和食用菌市场杂志的发展。 曾参加商务网主办的食用菌烹饪大赛等多项活动。 尤其在菌种研究领域,积极参与网站、杂志的内容建设。 始终为中国食用菌商务网、食用菌市场杂志社的发展提供积极的指导和帮助。

陈诗雨老师为我国真菌事业奉献了一生。 祝陈诗雨老师一路顺风!

中国食用菌商务网食用菌市场编辑部

2016 年 12 月 6 日

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