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山东金乡凯盛国际市场市场蔬菜市场交易量增加整体价格上涨

admin

10 月 14, 2023

据山东金乡凯盛国际市场数据显示,上周(11月25日-12月01日)市场客流量增加,整体交易活跃度增加,季节性消费显现,北方大部分地区气温进一步下降,市场供应基本充足,我们转向设施蔬菜,季节性户外蔬菜也结束了。 受设施供应成本和消费者购买力提升影响,价格普遍上涨。 当前市场仍以稳定为主,基本处于合理的季节性波动区间。 叶类蔬菜增速较弱,瓜类蔬菜增速稍显明显。

山东凯盛国际农产品物流城大数据信息服务中心对22个重点品种蔬菜监测显示:

蔬菜批发价格平均指数为3.058,较上周(11月18日-11月24日)的2.814,环比上涨约8.6%。 其中,3种蔬菜价格下降,14种蔬菜价格上涨,5种蔬菜价格与上周基本持平。 整体性能有所提高。

蔬菜增长占63.6%,持平占22.7%,下降占13.6%。 成交量较前一周增长1.02%,同比基本持平。 上周畅销品种为:南瓜、冬瓜、土豆等。

上涨较为明显的品种有:南瓜、马铃薯、西兰花等,上周价格分别为1.40、3.80、6.40元/斤,上周价格分别为1.10、1.50、2.6元/斤,环比分别增长28.12%和28.12%。 27.2%、26.7%、23%。

下降较明显的品种有:香菜、生菜、西葫芦。 上周价格分别为2.60、3.70、1.60元/斤。 上周价格分别为3.26、4.20、1.30元/斤。 较前一周分别下降20.2%、11.9%和11.9%。 18.7%。

大白菜、大葱、莲藕、芹菜等价格保持不变,涨跌幅保持在1%-10%。

其他,近期黄瓜价格有所下调,叶菜价格实惠,长茄子,紫茄子,价格上涨,豆类上涨,辣椒近期继续上涨,丝瓜,苦瓜,黄瓜,千年果价格高位不减,菌类价格基本稳定。

随着季节性消费进一步增加,需求逐步走强,预计本​​周(12月2日-12月8日)蔬菜价格将保持平稳上行。 (数据来源:农业农村部官网)