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真的有毒 真的有毒 新疆的这些蘑菇真的有毒

admin

10 月 29, 2023

野生菌新闻稿_菌类宣传海报_菌类新闻/

红伞,白杆,吃完饭我们躺在一起。

他们躺在木板上,睡在棺材里,然后一起埋在山里。

埋在山里,哭着喊着,全村人都来吃饭了。

吃完晚饭,有伞,全村人一起躺着。

毒蘑菇这么“可怕”

为什么每年都有人吃毒蘑菇中毒?

如何辨别有毒蘑菇?

我们一起来看看

O1号

什么是毒蘑菇?

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毫无疑问,蘑菇是大自然赐予人类的美味佳肴。 它们营养丰富,味道鲜美,对提高人体免疫力很有帮助。 自古以来,它们就被视为食用佳肴。 不过,也有例外,那就是有毒蘑菇。

毒蘑菇:又称毒蘑菇(dú xùn)或毒菌,是指人、畜、禽食用后能引起中毒甚至死亡的大型真菌。 目前我国已报道的毒蘑菇有520多种,约占世界总数的50%。

一氧化氮

毒蘑菇有什么危害?

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“突发公共卫生事件应急管理信息系统”数据显示,2004年至2020年,我国发生毒蘑菇中毒事件数量:972起,其中中毒5797人,死亡1177人。 年平均死亡人数:69人左右,病死率高达:20.30%。

不同种类的毒蘑菇含有不同的毒素,有的毒蘑菇同时含有多种毒素。 因此,毒蘑菇中毒的临床表现多种多样,一般分为急性肝损害型、急性肾衰竭型、横纹肌溶解型、溶血型、胃肠炎型、神经精神型、光敏性皮炎型和蘑菇皮炎八种类型。 类型。

其中以急性肝肾损害型最为严重,可损害人体的肝、肾、心脏和神经系统。 它对肝脏的损害最大,可导致中毒性肝炎。 病情危险且复杂,死亡率很高。

另外提醒一下:不要自行采摘蘑菇,以防误食毒蘑菇而中毒。

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一号O3

为什么人们总爱吃毒蘑菇?

1. 愚蠢且无法区分

从外观上很难区分有毒蘑菇和食用蘑菇。 普通人的一些所谓的人生经历并不完美、不可靠。 事实上,不只是普通人。 有很多蘑菇只能用肉眼观察,连专家也不敢下结论。

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2. 过度自信

很多人认为,华而不实的“漂亮”蘑菇就是有毒蘑菇,而朴素的“灰色蘑菇”则是无毒、可以食用的……其实,这种所谓的“毒蘑菇鉴定经验”是非常不靠谱的。

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3、这些方法不能判定是否有毒。

● 生长在潮湿地方或粪便中的蘑菇有毒吗?

所有蘑菇只能寄生、腐生或与高等植物共生,因此它们往往生长在“阴暗潮湿”的地方。 “脏”的环境与蘑菇是否有毒无关。

●昆虫和蚂蚁不吃毒蘑菇。 有虫子和蚂蚁的蘑菇就没有毒吗?

有些对昆虫、蚂蚁和果蝇无害的蘑菇对人类却是致命的。 例如,一些剧毒鹅膏菌成熟后容易生虫和蛆。

●只有与银器、大蒜、生姜一起煮变黑的蘑菇才有毒吗?

银器毒物检测的原理仅适用于含有硫或硫化物的毒物,而毒蘑菇不一定会使银器变黑,大蒜、生姜等毒物检测也没有科学依据。

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记住这些小贴士,安全吃蘑菇

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●不要吃野生蘑菇(菌类)

●不要相信所谓的“老方法”来判断蘑菇(菌类)是否有毒

●到正规市场(有经营资格的商店)购买蘑菇(菌类)

●加工蘑菇(菌类)时,应彻底炒熟,避免生吃。

●食用蘑菇(菌类)时请勿饮酒。 有些野生蘑菇(真菌)会与酒精发生反应而引起中毒。

O5号

不小心吃了毒蘑菇怎么办?

●立即拨打急救电话,前往医院救治

●采用简单的方法催吐、导泻

例如:喝大量的温水或淡盐水,然后用勺子等硬物刺激喉咙,排出体内未吸收的残留细菌,减缓有毒物质的吸收。

●让病人喝少量盐、糖水补充体液,防止反复呕吐引起脱水和休克。

●对于昏迷的病人,不要用力倒水,以防窒息,并用毯子盖住病人保暖。

●保留中毒者食用的野生菌样本,以供专业参考

●潜伏期超过6小时的重症患者必须及时送往大医院救治

温馨提示:一旦食用野生蘑菇中毒,应尽快就医,以免延误治疗!

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