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云南菌类上市了 危险的季节即将到来 今年菌类少价格高 松茸售价600

admin

11 月 24, 2023 #菌类价格

我自驾前往云南省剑川县。 这个季节是菌类上市的季节。 7月25日,在剑川县农贸市场,看到有人摆摊出售菌类,一些商户正在大量收购菌类。

 

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市场上的人告诉我,今年雨水少,干旱,菌类也很少。 不仅产量低,而且品种也少。 只看到了各种牛肝菌,少量的小葱蘑菇,柴草蘑菇,还有一窝蘑菇。 细菌等

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市场上有很多购买者。 他们把购买的蘑菇按照大小仔细分类,然后装箱,连夜运往昆明。 每天中午他们都可以把它们端上餐桌。

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问及价格,最好的牛肝菌每公斤25元,劣质的每公斤十几元。

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我没有看到什么好的松茸,只有一些小松茸,质量不高。 一公斤是160元。 好的松茸收购价已经达到每公斤600元。 一位大理人想买一些好的松茸,但都被买家买走了,摊位上已经没有了。

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人们说,今年蘑菇才开始上市,价格会更高。 过几天,随着蘑菇大量上市,就会回落,品种也越来越低。 云南人民的食用菌季节即将开始。

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云南人喜欢吃菌类,但这也是一个危险的季节。 食用菌中毒或死亡的事件每年都会发生,非常可怕。 据官方数据,2018年全省共发生食用菌中毒事件20起,其中15人死亡。 实在是太可怕了。

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我国食用野生菌有400多种,云南就占了一半。 常见的有毒真菌有20多种。 这对于不熟悉真菌的人来说是一个隐患,所以不要贸然采摘。 不要吃未知或不熟悉的真菌。

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真菌上市,危险的季节即将到来。 珍惜生命,不要乱吃,要小心!