• 周二. 6 月 18th, 2024

你尝试过这样制作蘑菇吗原料简单几块钱就可以做好 酱汁味道浓郁满足你的口腹之欲

admin

1 月 26, 2024 #供求市场

油焖蘑菇是一道色香味俱全的传统菜肴。 主要用香菇、生姜、精盐、味精、白糖、酱油、湿淀粉等配料烹制而成。 香菇是最受欢迎的真菌之一,是高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的真菌食品。 经常食用可以降低血液中的胆固醇。

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今天给大家分享一道油焖蘑菇的家常菜谱。 喜欢的朋友赶紧学起来吧。

【油焖蘑菇】

1、首先我们准备好材料,蘑菇一把,切掉根部,一根黄瓜切成薄片,大蒜拍碎,切细片,在蘑菇上放一把十字刀。

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2.全部切好后,放入盘中。 准备一个盘子。 将黄瓜放在盘子的两面,简单地塑造形状。

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3、现在我们把香菇焯水,锅里烧开水,加入香菇焯水一分钟左右,捞出来快速用清水冲洗一下沥干水分。

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4.接下来我们开始做饭。 锅里放油烧热,倒入蒜末翻炒几下。 蒜爆香后,加入干红辣椒2克,翻炒几下。 倒入3克蚝油,炒至蚝油溶解。 ,倒入焯过水的蘑菇。

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5、再翻炒几下,把蘑菇裹上蚝油,加入适量的水,开始调味。 加盐2克、鸡粉2克、胡椒粉1克、糖2克、老抽3克,以改善底色。 ,盖上锅盖,小火煮约3分钟。

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慢慢将汤减至浓稠。 如果还需要更半透明,可以加一点水淀粉,然后把汤收干。

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好了,这道简单又营养的家常炒菜就做好了。 喜欢的朋友赶紧尝试一下吧。

我是阿飞。 感谢您对一号食品的支持。 我们每天都有几道家常菜供您参考。 喜欢做饭的朋友别忘了关注哦。 阿飞,谢谢您的观看。