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红烧蘑菇

admin

2 月 25, 2024 #菌类资讯

材料:蘑菇500克、蚝油1勺、红烧汁1勺、糖1小勺、胡椒粉少许、香葱少许
做法:
1、蘑菇洗净切片,放入沸水中焯一下捞出;
2、锅内放少许橄榄油烧热,加入蘑菇片翻炒片刻,加蚝油炒匀;
3、加适量水、红烧汁、糖和胡椒粉,大火烧开;
4、转中火烧至收汁,撒入香葱粒即可。