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菌菇杂烩汤

admin

2月 28, 2024 #菌类养生

杂烩汤对于忙碌的主妇来说是个不错的选择,空闲的时候炖上点骨头汤,下班回到家加点家人喜欢的食材一起顿顿,短短十几分钟就可以喝上热气腾腾的汤不但鲜味而且营养丰富全面。

 

1

准备好原料。

2

排骨加水烧开焯烫一遍。

 

3

鹌鹑蛋洗净煮熟。

 

4

焯好的排骨洗净血沫,加水,姜片,料酒烧开。

 

5

煮熟的鹌鹑蛋剥去壳,山药去皮切块,姬菇洗净待用。

 

6

排骨汤烧开改炖至肉质烂。

 

7

加入所有处理好的原料加盐,鸡精,大火烧开再烧三四分钟。