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平菇长白毛咋处理

admin

3 月 6, 2024 #菌类文化

平菇栽培中会出现菌丝生长旺盛(白且浓密)、子实体难以形成、不出菇或出菇很少的现象,菇农常称其为长“白毛”。对此可做如下处理:

一、调节温度。高温型平菇白天可将温度控制在25℃左右,低温型平菇白天可将温度控制在10℃左右。在适宜的温度范围内尽可能加大昼夜温差,以剌激菌丝的生长。

二、控制湿度。将相对湿度控制在85%~95%。湿度低,子实体发育缓慢;湿度高,子实体易溃烂变色。

三、加大通风量。在缺氧条件下,平菇不易出菇,或易出畸形菇。故要加大通风量,但不要把风吹到菇体上。

四、机械压迫。每平方米用直径为1.5厘米的干爽土颗粒100粒左右均匀地撒到菌丝上,压迫菌丝生长,促进子实体形成。