• 周三. 6 月 5th, 202410:47:34

    平菇越冬如何正确把握环境湿度

    2024年11月17日

    当自然气温低于5℃,空间相对湿度低于70%时,自然温度和湿度条件很难再满足子实体的生长需要,必须人为地加强管理措施。由于气温偏低,菌丝体的代谢功能明显减弱,子实体的生长速度显著下降。此时培养料的基质含水量应控制在60%以内为宜,床面喷水量也应相应减少,重点应以提高空间相对湿度为主,使菇场空间相对湿度达到85%~90%。若湿度低、菇体生长速度慢,不仅延长了生长周期,而且产量也低,菇体干燥质量差。每天当气温较高时才可向空间、地面、墙壁等处喷水,提高空间环境湿度。